Прості страви для довгого життя

Члени британської королівської родини користуються послугами професійних кухарів. Вони задовольняють найвибагливіші кулінарні побажання — від вишуканих вечерь до закусок. Проте покійна королева, яка правила до смерті у віці 96 років у вересні 2022 року, надавала перевагу простим і поживним стравам. Вони підтримували її енергію протягом напруженого графіка.

За даними джерела, королева Єлизавета II часто починала ранок із легкої та збалансованої страви — пластівців Special K у поєднанні зі свіжими фруктами. Цей варіант сніданку регулярно з’являвся на її столі перед виконанням щоденних обов’язків.

Фахівці з харчування наголошують на користі фруктів у щоденному раціоні. Вони є джерелом вітамінів, мінералів і харчових волокон. Ці речовини підтримують загальне здоров’я та можуть знижувати ризик серцево-судинних захворювань, інсульту й деяких видів раку.

Набір фруктів, який подавали королеві, змінювався залежно від сезону. До раціону входили ягоди, банани та інші свіжі фрукти, багаті на антиоксиданти. Ці речовини захищають клітини від впливу вільних радикалів і підтримують самопочуття.

Раніше повідомлялося, що королева Єлизавета II була прихильницею простого десерту з грецького йогурту та імбирного печива Ginger Nut. У королівській кухні його навіть називали своєрідним «чизкейком».